宮文の刃物

日本が世界に誇れる「研ぎの技術」を宮文は「日本伝統の文化」と位置づけ、ご家庭の包丁に最高の切れ味を提供することが私たちの原点です。
札幌狸小路に産声を上げて百年以上、確かな技術と豊富な品揃えでお客様にご奉仕し続けます。

年間6万丁を研ぐ技術と信頼

宮文は、他の刃物店と違い、
当店でご購入された刃物以外でも研ぎを承っています。
様々な刃物を研ぐことで、特徴を知り、
常に職人の技術を上げていくだけでなく
その刃物を使われているお客様の使い方もわかります。
「お使いになっている刃物を大事に使ってほしい」
という私たちの気持ちが伝わり
お客様の信頼が年間6万丁の実績として表れているのかもしれません。
お客様に勉強させていただきながら
常に切れ味の良い刃物を提供していきます。

宮文は、他の刃物店と違い、
当店でご購入された刃物以外でも研ぎを承っています。
様々な刃物を研ぐことで、特徴を知り、
常に職人の技術を上げていくだけでなく
その刃物を使われているお客様の使い方もわかります。
「お使いになっている刃物を大事に使ってほしい」という私たちの気持ちが伝わり
お客様の信頼が年間6万丁の実績として表れているのかもしれません。
お客様に勉強させていただきながら
常に切れ味の良い刃物を提供していきます。

宮文は地域に根ざしていたこともあり、北海道にいる多くのお客様が「宮文さん」と愛称で呼んで下さります。
北海道といっても、遠い方や足の悪い方がいる中でなかなか店舗に来れない方もいらっしゃいます。
お客様をより身近に感じるために、お客様が来るのではなく、私たちが催事やイベントを企画してお客様のもとへ向かいます。